Mat och dryck

ISBN: 9789178435159

BANDTYP: Inbunden

utgivningsdatum: 2018-09-27

Chokladmakarens handbok av Mabrouk Gustaf

299.00 Kr Kontrollera lagerstatus

Vill du skapa din egen unika choklad? I Chokladmakarens handbok delar konditorn och chokladmakaren Gustaf Mabrouk med sig av sina bästa tips på hur man gör choklad från grunden. Vi lär oss också om konsten att temperera choklad, att skapa oemotståndliga praliner och om olika smaksättningar. Här finns så klart även de bästa chokladrecepten. Ett måste för varje chokladälskare!